Arrangementer

Fanefjord Skovpavillon tilbyder forskellige arrangementer henover året. Den store sal i huset er oplagt til koncerter og foredrag, ligesom de omkring liggende omgivelse er oplagte muligheder for forskellige arrangementer. Vi arbejder løbende med at finde på arrangementer i huset, derfor vil nedestående liste løbende blive opdateret

Herunder kan du se vores aktivitets kalender

 

2. August 2024 

Etape Møn – Afslutning

Vi servere hjemmelavet løbeburger fra vores ude køkken

5. September. 2024 kl. 17:30-21:00

I samarbejde med Danske familie jurister

Gratis foredrag om arv og testamente, inkl. middag på Fanefjord Skovpavillon – 4792 Askeby

Tilmelding kan ene og alene ske på dette link – klik her

 

Gourmet aften

7. og 8. september 2024 (Nobel middag)

Vi serverer en variant af den svenske Nobel middag fra 2023 blandet med lidt fantasi og kreativitet i køkkenet, og det hele er krydret med masser af kærlighed og faglighed.

Sjove indslag undervejs

Prisen for menuen er. 410 kr. pr. pers.

Nobel middagen så således ud:

Gul beder bagt med tang og salt og en creme lavet af tang fra Sveriges vestkyst. Serveres med kærnemælk og dildfrø samt størkaviar fra Strömsnäsbruk.
Torskerygg fyldt med kongekrabbe, serveret med en kålrabirulle og en kartoffelbolle fyldt med torsk og kongekrabbe, ledsaget af syltede løg med svampe. Serveres med vintergrøntsager og syltede sommergrøntsager, ledsaget af en grillet blåmuslingesauce.
Bagt chokoladecreme med kompot lavet af tyttebær fra Mockträsk uden for Boden, smagt til med tjæresirup. Serveres med en chokoladesabel og tyttebær toffee, ledsaget af marengs og creme lavet af tyttebær og en frisk creme fraiche parfait.

Vi har denne aftenen særlig vin-menu, hvor vi serverer et glas af den udvalgte vin koster i nabolaget af 200 kr.

 

Gourmet aften

1. og 2. november 2024 (vildt gourmet)

Vi serverer 5 retters menu med sæsonens råvarer, der er brugt masser af fantasi og kreativitet i køkkenet, og det hele er krydret med masser af kærlighed og faglighed.

Prisen for menuen er. 410 kr. pr. pers.

Vi har denne aftenen særlig vin-menu, hvor vi serverer et glas af den udvalgte vin koster i nabolaget af 230 kr.

 

8. og 9. november 2024 holder vi Mortens aften

Vi holder Mortens aften flere dage i træk
Vi fejre Mortens aften alle dage og servere:
Andesteg med alt tilbehør
Samt hjemmebagt æblepie med vanilje is
Pris pr. pers. 250 kr.

 

Gourmet aften

6. og 7. december 2024 (jule gourmet)

Vi serverer 5 retters menu med sæsonens råvarer, der er brugt masser af fantasi og kreativitet i køkkenet, og det hele er krydret med masser af kærlighed og faglighed.

Prisen for menuen er. 410 kr. pr. pers.

Vi har denne aftenen særlig vin-menu, hvor vi serverer et glas af den udvalgte vin koster i nabolaget af 230 kr.

 

JULE / NYTÅR 2024

Vi har åben hver søndag i december fra kl. 12.00 servere vi vores store julebuffet i restauranten

Vi holder åben 2. juledag hvor vi serverer vores julebuffet

Naturligvis kan man booke lokaler mv. til personale julefrokosten alle andre dage

 

Jule buffet:

Marinerede hvide sild med karrysalat

Lun stegt sild med sennep og bløde løg

Krydder sild med løg og capers

Æg med grønlandske rejer og mayonnaise

Stegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron

Gravad laks med rævedressing

Hjemmelavet sylte, sennep og rødbeder

Tarteletter med høns i asparges

Æbleflæsk

Lun leverpostej med hjemmerøget bacon og svampe

Stegt medister med stuvet spinat

Glaseret hamburgerryg med italiensk salat

Andesteg med rødkål

Kamsteg med sprød svær og rødkål

Oste anretning med frugtsalat

Risalamande med hakkede mandler og kirsebærsauce

Forskelligt brød, smør og fedt

Pris pr. pers. 260 kr.

Husk bord bestilling

Vi holder åben 2. juledag i huset for julefrokost

Vi har åben for selskabs bestilling af julefrokost alle dage

 

31. december 2024

Husk Nytårs aften har vi altid en nytårsmenu som er lige til at gå til – som Take Away

Afhentning fra kl. 15-17.30

Bestilling på 55 81 73 67 eller info@fanefjordskovpavillon.dk

Forret og dessert anrettet på tallerkner

Meget lidt arbejde ved hovedret

Husk bestilling i godt tid

På gensyn Gitte og Lars Kleist

Bordbestilling

Du er velkommen til at kontakte os for at bestille bord. Du kan også sende os en forespørgsel.
Vi vil prøve at komme tilbage til dig så hurtigt som muligt.