Arrangementer
Fanefjord Skovpavillon tilbyder forskellige arrangementer henover året. Den store sal i huset er oplagt til koncerter og foredrag, ligesom de omkring liggende omgivelse er oplagte muligheder for forskellige arrangementer. Vi arbejder løbende med at finde på arrangementer i huset, derfor vil nedestående liste løbende blive opdateret
Herunder kan du se vores aktivitets kalender
Gourmet aften
1. og 2. november 2024 (vildt gourmet)
Vi serverer 6 retters menu med sæsonens råvarer, der er brugt masser af fantasi og kreativitet i køkkenet, og det hele er krydret med masser af kærlighed og faglighed.
Menu 6 retter:
Tuiles muslingeskal med perle af laksmousse
Andelever mousse med syltet svesker og svampe chutney
Vol au vent med fasan frikassé
Rådyrfilet med bagte pigeon æbler, vildtsauce og pommes anna
Pæretærte med blå kornblomst
Gåsebryst med hjemmelavet is
Prisen for menuen er. 415 kr. pr. pers.
Vi har denne aftenen særlig vin-menu, hvor vi serverer et glas af den udvalgte vin koster i nabolaget af 230 kr.
8. og 9. november 2024 holder vi Mortens aften
Gourmet aften
6. og 7. december 2024 (jule gourmet)
Vi serverer 5 retters menu med sæsonens råvarer, der er brugt masser af fantasi og kreativitet i køkkenet, og det hele er krydret med masser af kærlighed og faglighed.
Prisen for menuen er. 410 kr. pr. pers.
Vi har denne aftenen særlig vin-menu, hvor vi serverer et glas af den udvalgte vin koster i nabolaget af 230 kr.
JULE / NYTÅR 2024
Vi har åben hver søndag i december fra kl. 12.00 servere vi vores store julebuffet i restauranten
Vi holder åben 2. juledag hvor vi serverer vores julebuffet
Naturligvis kan man booke lokaler mv. til personale julefrokosten alle andre dage
Jule buffet:
Marinerede hvide sild med karrysalat
Lun stegt sild med sennep og bløde løg
Krydder sild med løg og capers
Æg med grønlandske rejer og mayonnaise
Stegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron
Gravad laks med rævedressing
Hjemmelavet sylte, sennep og rødbeder
Tarteletter med høns i asparges
Æbleflæsk
Lun leverpostej med hjemmerøget bacon og svampe
Stegt medister med stuvet spinat
Glaseret hamburgerryg med italiensk salat
Andesteg med rødkål
Kamsteg med sprød svær og rødkål
Oste anretning med frugtsalat
Risalamande med hakkede mandler og kirsebærsauce
Forskelligt brød, smør og fedt
Pris pr. pers. 265 kr.
Husk bord bestilling
Vi holder åben 2. juledag i huset for julefrokost
Vi har åben for selskabs bestilling af julefrokost alle dage
31. december 2024
Husk Nytårs aften har vi altid en nytårsmenu som er lige til at gå til – som Take Away
Afhentning fra kl. 15-17.30
Bestilling på 55 81 73 67 eller info@fanefjordskovpavillon.dk
Forret og dessert anrettet på tallerkner
Meget lidt arbejde ved hovedret
Husk bestilling i godt tid
På gensyn Gitte og Lars Kleist
