Historie

Fakta om Fanefjord Skovpavillon (jagtkroen)

1769  – Fanefjord Skov opkøbes af de lokale gårde.

1883  -Bygges der et lille træhus med danse gulv på festpladsen i skoven stedet drives af hotelejer Christensen fra Stege

1885  -Huset udvides med et kjøkenhus og komfyr for i alt 320 kr.

1905 -Opføres der en pavillon(veranda) på festpladsen foran huset med træ fra Fanefjord skov til en pris på 6.300 kr. – pengene lånes i Fanefjord Sparekasse.

1920 -Skovfoged Andersen og frue overtager driften af skovpavillonen.

1925 -Cristian og Asta Grønager fra Stege overtager skovpavillonen. – se brev fra 1926

1931 -Niels Larsen (Hjortkær) overtager stedet sammen med sin kone Katrine Larsen.

1935 -Der indlægges el i huset, så nu kan der afholdes generalforsamlinger i den mørke tid.

1938 -Dør Niels Larsen og hans kone Katrine Larsen fortsætter driften alene.

1938 -Der opføres en beværterstuen, bedre toilet forholde, bedre garderobe samt hestestalden opføres.

1956 -Trækker Katrine Larsen sig tilbage og driften af skovpavillonen overtages af sønnen Jan og Anny Larsen (Hjortkær)

1979 -Eyvind og Jytte Svendsen overtager stedet og driver en sund og god forretning

2005 -Rene Hansen (R.B.Nysted Aps) overtager driften.

2010 – David Jensin og Thomas Strecher overtager driften – huset benyttes mest til selskabs forretning.

2014 – Gitte og Lars Kleist overtage skovpavillonen og driver stedet som ala carte og selskabsforretning

Den første november 2014 åbner Fanefjord Skovpavillion med Gitte og Lars Kleist som værter. Det er et værtpar med stor erfaring. Lars er uddannet kok og har gennem 38 år arbejdet i restaurations branche som både selvstændig og køkkenchef. Kleisterne er garant for kvalitet og service. På den gastronomiske side vil der stadig servere de gode gammeldags danske selskabsretter, krydret med et strejf af fornyelse.

Fra vejen _

Ved årsskiftet 2010 overtager den mønske madkunstner David Jensin sammen med sin gode ven, forretningsmanden Thomas Stecher – det gamle gæstgiveri i Fanefjord Skov, lige nu bedre kendt som Jagt-Kroen. Efter en lettere istandsættelse bliver Skovpavillionen ført videre med respekt for den historie og atmosfære, der er omkring den gamle pavillon.

jensin

I 1979 overtager Jytte og Eyvind Holger Svendsen overtager Skovpavillionen og har stedet i 26 år. Jytte og Eyvind driver en god forretning hvor der holdes masser af fester, til stor glæde for alle i lokal området.

hr. Svendsen på besøg i køkkenet 2015

Før dem havde Hjortkær deres tid i Fanefjord Skovpavillon. I lever de to sønner Henrik og Michael Hjortkær i bedste velgående, og de kommer tit forbi skovpavillonen for at nyde gensynet med stedet hvor de voksede op. De kan fortælle mange historie fra gamle dage, hvor deres far havde skovpavillonen. Deres store søster Susanne kommer også forbi og nyder gensynet med den gamle skovpavillon, hvor de tre er opvokset.

IMG_6619 23 mm 1-60 sec at f - 4,0 ISO 400 Canon EOS 7D

Michael og Henrik Hjorkær th. har i dag samler museum THORSVANG i Stege

scan0045 HP Scanjet djf4100

I 1931  overtager Niels Larsen  overtager stedet sammen med sin kone Katrine Larsen, på billede herover ses nr. 2 Katrine Larsen – den unge knægt til venstre er Jan Larsen som i 1956 overtager Fanefjord Skovpavillon.

Se gammel lejekontrakt i pdf format klik på linjen

scan0045 (2)

Fra højre ses Niels Larsen, Katrine Larsen, faster Inge som i dag er 99 år og den unge mand i matrostøj er Jan Larsen – i første række yderst til venstre er det Oda. En dame som også arbejdede hos værtsparret gennem mange år. Hun tog sig af rengøring og opvask. Hun blev i 60’erne afløst af en opvaskemaskine men så havde hun også aftjent sin værnepligt og slidt uanede mængder af opvaskebørster op.

scan0046

Stående fra venstre Katrine Larsen og foran siddende Niels Larsen – til højre Niels Larsens søster  Dagmar med siden til er hendes mand Niels. Dagmar og Niels boede i Vordingborg, hvor han drev
en givtig renovationsvirksomhed. Niels Larsens bror Harald sidder til højre og løfter glasset med øl – naturligvis fordi har var ølkusk og senere skytte på et gods.

Se et film klip fra 1942 fra stedet – hentet i Lolland- Møn lokal arkiv

17457481_719985174793474_8239702157701057797_n

Skovtur til Fanefjord Skovpavillon i 1909

I 1760’erne steg statsgælden til det tidobbelte. Gælden blev dækket ind gennem højere skatter og salg af krongods. Fanefjord Gods på Møn blev i 1769 opkøbt af sognets bønder. Dermed blev de både jordejere og frie bønder. Til godset hørte jord og gårde, men også Fanefjord Skov. I dag er skoven stadig delt i 160 anparter. Omkring 1883 blev Fanefjord Skovs første gæstgiveri bygget ved den nye festplads. I 1906 blev Skovpavillonen opført foran det eksisterende gæstgiveri. Pavillonen er bygget af træ fra skoven. I 1869 blev der på 100 års dagen for bøndernes frikøb af skoven opsat en mindesten på en af de 22 gravhøje i skoven.

fanefjord 1906

2015-03-28 06.25.42

Nogle år efter, omkring 1883, blev der bygget et gæstgiveri overfor gravhøjen. Der kom for alvor fokus på skovens rekreative sider, og stedet blev rammen om mange festligheder som skyttefester, foredragsballer og private fester. Gæstgiveriet blev udvidet i 1906 med en verandalignende pavillonudbygning. Der er fortsat gang i pavillon og gæstgiveri – og der festes stadig i skoven. Liv og glade dage har der ofte været i Fanefjords skovpavillon. Pavillonen fungerer fortsat som gæstgiveri med plads til mange besøgende i sæsonen. Gæstgiveriet er ramme om festlige begivenheder som skyttefester, foredragsballer og private fester. Talemåden ”at være helt i skoven” henviser lokalt til et besøg på Jagtkroen, som pavillonen også hedder. En af de største fester fandt sted 3. juni 1919. Anledningen var 150-årsdagen for bøndernes frikøb af Fanefjord Gods. 600 deltagere samlede sig omkring officielle taler og fællessang i strålende solskin. Senere spillede et dameorkester op til dans til langt ud på natten, hvor fyrværkeri satte kulør på den mørke himmel.

Offentligt tilgængelig Byggeår: 1906

fanefjord skov

 

 

 

 

 

 

 

 

2019

15, juni kan Fanefjord skov fejre 250 års fødselsdag

Festen afholdes for ejere af skoven og særligt indbudte

 

 

 

 

Bordbestilling

Du er velkommen til at kontakte os for at bestille bord. Du kan også sende os en forespørgsel.
Vi vil prøve at komme tilbage til dig så hurtigt som muligt.