Nytår 2024
Take Away
Nytårs aften 2024
Husk Nytårs aften har vi altid en nytårsmenu som er lige til at gå til – som Take Away
Afhentning fra kl. 15-17.30
Som altid har du mulighed for at bestille vores nytårs menu, så du kan slippe let igennem arbejdet i køkkenet uden at det går udover kvaliteten.
Forret og dessert er anrettet på tallerken ved afhentningen.
Der er en beskeden opgave i at varme og anrette hovedretten.
Fra 1 pers. til ? pers.
Nytårsmenu:
Forret:
Varmrøget laks på frisk spinat creme fraiche æg med krydderurter, gomatangsalat og salturt hertil hjemmebagt couvert brød
Hovedret:
Kalvefilet med calvadossauce, små stegte kartofler, stegte løg med gulerødder samt broccolisoufflé
Dessert:
Tricolore kage med kransekage mazarinbund herpå hvid chokolade creme smagt til med pernod, lys chokolade creme smagt til med Baileys og mørk chokoladecreme smagt til med cognac, serveret med kirsebær caviar, bær og hvid chokolade mousse
Pris pr. pers. 398 kr.
Bestilling på 55 81 73 67 eller info@fanefjordskovpavillon.dk
Forret og dessert anrettet på tallerkner
Meget lidt arbejde ved hovedret
Vi skal blot have tallerkner retur efter nytår
